ぱいかじファミリーツアー四国霊場巡拝前半４５ヶ寺をまわって来ました。６日間の行程で、天気に恵まれたのは良かったのですが、連日残暑が厳しく夏を思わせる中での巡拝でした。毎日、朝７時３０分過ぎに出発し、１７時３０分頃に宿泊施設に到着する巡拝の中で、何よりの楽しみは、食べる事です。その土地ならではの美味しい物を、今回も存分に楽しむ事が出来ました。その中でも、宇和島市で食べた、「鯛のかぶと煮」は、超絶品で、今年食べた物の中でもトップクラスの美味しさでした。宇和島は鯛の養殖が盛んで、鯛めしは郷土料理の一つになっています。（翌朝ホテルの朝食で食べました）。その鯛の頭を、何十匹も一度に煮る事で、いい出汁が出て、美味しく仕上がるのだと思いました。徳島県では、美味しい中華料理と絶品の海鮮丼。高知県では、かつおのたたきと土佐巻き（かつおのたたきの巻きずし）と、巡拝の楽しみを満喫した、前半の旅でした。